お米のあたらしいカタチをつくるお店”komeiro”です。

komeiroでは、山形県産のお米を使い、お米のあたらしいカタチを生み出しています。
メインとなる生米パンは、米粉からではなく、精米したお米を浸水し、そのまま生地にして、丁寧に焼き上げています。
製粉しないことで、酸化せず、お米本来の甘みとうま味を感じていただけます。
もっちりふわふわの食感は、生米パンならではのおいしさです。
山形県の豊かな自然の中、丹精込めて作られたお米の味をお楽しみください。
また、アレルギーをお持ちの方やグルテンフリー、プラントベースを心がけている方にもお召し上がりいただけるレシピで商品作りを行っております。
すべての大切な人にお米を通して笑顔をお届けします。


【夏季休業のご案内】

誠に勝手ながら、下記の期間を休業とさせていただきます。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

休業期間：2026年8月10日（月）～2026年8月17日（月）

休業中にいただきましたお問い合わせにつきましては、8月18日（火）以降、順次ご連絡させていただきます。
店舗は8月19日（水）より営業いたします。

【オンラインショップの発送について】
※休業前の最終発送は8月9日（月）とさせていただきます。
8月5日（水）23:59までの受付分が対象となります。
※8月6日（木）以降の受付分は、8月21日（金）以降順次発送いたします。


＜発送について＞
○発送はご注文確定後、2週間以内に行います。
○冷凍での発送になります。
○受け取り時間のみ指定可能
・時間指定｜午前中、14時〜16時、16時〜18時、18時〜20時、19時〜21時
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